Opis
Wysokiej jakości bemar nastawny GN 1/1
Bemar nastawny Stalgast przeznaczony jest do utrzymywania odpowiedniej temperatury gorących potraw z użyciem pojemników gastronomicznych GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Można oczywiście sięgnąć również po pojemniki GN o mniejszych rozmiarach np. GN 1/6 czy GN 1/9 – trzeba wtedy zastosować specjalne listwy wspornikowe. Bemar świetnie sprawdza się w niewielkich lokalach gastronomicznych.
Czym charakteryzuje się bemar nastawny GN 1/1 marki Stalgast?
Bemar wykonany jest w całości z wytrzymałej stali nierdzewnej. Posiada specjalny bezpiecznik zapobiegający jego przegrzaniu. Wpływa to pozytywnie na bezpieczeństwo użytkowania urządzenia. Bemar należy użytkować z niezbyt twardą wodą, bo ta może powodować szybkie osadzanie się kamienia na grzałkach. Zakres utrzymywanej przez urządzenie temperatury wynosi od 0 do 85 stopni Celsjusza. Wygodny kranik spustowy pozwala na spuszczenie wody z bemara, gdy zajdzie taka potrzeba.
Jakie zalety ma bemar gastronomiczny?
Bemar to urządzenie powszechnie wykorzystywane w lokalach gastronomicznych. Stanowi rodzaj podgrzewacza. Umieszcza się w nim naczynia z potrawami, które dzięki temu przez długi czas zachowują odpowiednią temperaturę. Doskonale sprawdzają się zawsze bemary ze stali nierdzewnej, bo nie ulegają korozji. Są też odporne na uszkodzenia mechaniczne. Nie sprawiają problemów w zakresie utrzymania w czystości.
Temperatura max. : 85 °C
Materiał wykonania : stal nierdzewna
Napięcie – U : 230 V
Szerokość – W : 590 mm
Głębokość – D : 340 mm
Wysokość – H : 280 mm
Moc elektryczna : 1.2 kW
