Opis
- Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
- Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego
- Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
- Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
- nowoczesny design
- ergonomiczne pokrętła
- panel przedni grawerowany laserowo
- system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
- powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
- zakres temperatur roboczych do 300°C
- dwie oddzielne strefy pracy
- otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
- pojemnik na tłuszcz
- wysokie ranty boczne oraz tylny
- dostępna w wersji gazowej G27 i G31
- regulowane stopki (+/- 20 mm )
- generator iskry zasilany na 230V
- Moc gazowa : 13 kW
- rodzaj gazu : G20 (GZ50)
- Zasilanie : gaz
- Typ powierzchni roboczej : ryflowana
- Szerokość – W : 800 mm
- Głębokość – D : 700 mm
- Wysokość – H : 250 mm
