Opis
Opis
Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym GN 2/1
Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem GN 2/1 firmy Lozamet z linii 900 to wydajne i solidne urządzenie, przeznaczone do intensywnego użytkowania w lokalach gastronomicznych. Dzięki dużej mocy i przemyślanej konstrukcji, pozwala na jednoczesne gotowanie na czterech palnikach oraz pieczenie w pojemnej komorze piekarnika, co znacząco przyspiesza proces przygotowywania potraw.
Materiał i konstrukcja
Kuchnia wykonana jest z najwyższej jakości materiałów, które zapewniają trwałość oraz łatwość utrzymania higieny. Płyta górna i elementy mające kontakt z żywnością wykonano ze stali kwasoodpornej, odpornej na korozję i działanie wysokich temperatur. Obudowa oraz konstrukcja nośna powstały ze stali nierdzewnej.Żeliwne ruszty, pokryte emalią ceramiczną, są nie tylko trwałe, ale także łatwe w czyszczeniu i gwarantują stabilność naczyń podczas gotowania. Drzwi piekarnika są jednolite i metalowe, co zapewnia dobrą izolację cieplną i długowieczność konstrukcji.
Ergonomia i funkcjonalność
Kuchnia została zaprojektowana z myślą o wygodzie pracy i wydajności. Sześć palników o mocy2x4,5 kW, 2x 7,5 kW i 2x 9 kWumożliwia szybkie przygotowanie różnych potraw przy jednoczesnej oszczędności energii. Dla bezpieczeństwa zastosowano zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu, a funkcja płomienia oszczędnościowego redukuje zużycie gazu nawet o 25%.
Elektryczny piekarnik GN 2/1 z termoobiegiemo wymiarach komory 680x555x315 mm i mocy 4.45kW zapewnia równomierne pieczenie. Wyposażony w trzy poziomy prowadnic i standardowy ruszt, umożliwia przygotowanie dużej ilości dań jednocześnie.
Cechy produktu:
- Temperatura piekarnika: 50-290°C
- System zapłonu: generator wysokonapięciowy
- Palniki pilotowe
- Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu
- Opcjonalnie: wykonanie bez zasilania elektrycznego, ręczne zapalanie palników pilotowych, piezoelektryczne zapalanie piekarnika, oświetlenie piekarnika
