Opis
- Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na gotowaniu. Proces prowadzony przy wykorzystaniu energii elektrycznej
- Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
- Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
- nowoczesny design
- ergonomiczne pokrętła
- panel przedni grawerowany laserowo
- system zabezpieczenia urządzenia przed pracą bez wody dostępny z panelu sterowania
- elementy grzewcze ze stali nierdzewnej umieszczone wnątrz zbiornika
- elektrozawór do napełniania wodą
- otwór przelewowy
- spust wody
- możliwość zastosowania koszy GN 1/3 i/lub zestawu GN 2×1/6
- cena nie zawiera koszy do makaronu
- regulowane nóżki (+/- 45 mm)
- kontrolki pracy oraz zasilania
- opcjonalnie możliwość zastosowania kominka 9700020
- Wydajność na godzinę : 15 kg/h
- Karta gwarancyjna : Tak
- Napięcie – U : 400 V
- Zasilanie : prąd
- Szerokość – W : 400 mm
- Głębokość – D : 700 mm
- Wysokość – H : 850 mm
- Moc elektryczna : 6 kW
