Opis
Opis
Arcos Universal to seria klasycznych noży gastronomicznych do wielu zastosowań. Wyprodukowane w Hiszpanii, charakteryzują się znakomitą jakością wykonania, odpowiednim wyważeniem i wysokim poziomem higieny.
Materiał wykonania
Ostrza noży z linii Universal marki Arcos są wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM, która cechuje się twardością na poziomie 55 HRC i zwiększoną odpornością na korozję. Każdy z noży jest kuty z jednego kawałka stali.
Znakomicie wyważone uchwyty zostały wykonane z tworzywa POM o gładkiej, nieporowatej powierzchni. Dodatkowo,innowacyjna, bakteriobójcza powłoka BACTIPROOF SILVER pozwala zmniejszyć ilość bakterii gromadzącej się na uchwycie, co pomaga zachować pełnię higieny podczas pracy z żywnością. Ponadto, noże są odporne na działanie wysokich temperatur, co umożliwia ich wyparzanie.
Dodatkowe informacje
- Noże Arcos posiadają certyfikat NSF, który poświadcza 100% bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością.
- Nadają się do mycia w zmywarce, jednak zaleca się mycie ręczne.
