Opis
Modele Winterhalter EnergyPlus wyposażone są w duże wymienniki ciepła z wody wylotowej i powietrza wylotowego, odbierające energię zawartą w ściekach i parze a służącą do ogrzewania zimnej wody wlotowej.
- Zmniejszone koszty eksploatacyjne
- Lepszy klimat pomieszczenia
- Niska całkowita moc przyłączeniowa
Uwaga: Dla skutecznego odzysku ciepła pobierana woda musi mieć temperaturę poniżej 20°C. Przy wyborze opcji EnergyPlus standardowy wymiennik ciepła do wody ściekowej EnergyLight zostaje zastąpiony większym wymiennikiem.
W zależności od planowanego zastosowania, przy zakupie modelu Winterhalter PT-M, PT-L lub PT-XL można wybrać jeden z czterech specjalnych typów oprogramowania.
- Zmywarka do naczyń
- Zmywarka uniwersalna Bistro
- Zmywarka do szkła
- Zmywarka do sztućców
System regulacji ciśnienia VarioPower dostosowuje ciśnienie wody myjącej do rodzaju zmywanych naczyń i poziomu zabrudzenia.
- Optymalne rezultaty zmywania
- Ochrona naczyń
100% wody myjącej przechodzi przez gęstą siatkę filtra cylindrycznego.
- Nieustannie czysta woda myjąca
- Optymalne rezultaty zmywania
- Zmniejszone zużycie wody i energii elektrycznej
Panelem obsługowym serii PT jest intuicyjny ekran dotykowy.
- Intuicyjna, niezależna od języka obsługa
- Kodowana kolorami obsługa za pomocą jednego przycisku, z wyświetlaczem ilustrującym postępy zmywania.
- Wyświetlanie błędów pozwala szybko eliminować problemy.
- Dostęp do dziennika higieny i eksploatacji
System aktywnego zarządzania energią dystrybuuje dostępną energię i zapewnia wydajny proces mycia.
- Szybka gotowość do użytku dzięki skróceniu czasu nagrzewania.
- Krótsze cykle zmywania
- Możliwe zmywanie koszy jeden za drugim w godzinach szczytu
Dzięki zastosowanej geometrii dysz eliptyczne ramię myjące zapewnia optymalny dostęp do powierzchni w całej maszynie.
- Lśniące efekty zmywania
- Maksymalna higiena
Koncepcja przemyślana pod kątem doskonałej higieny i niskich kosztów zmywania.
- Gładkie wnętrze bez spoin
- Głęboko tłoczony higieniczny zbiornik
- Higieniczny element grzejny
- Żadnych wgłębień i zakamarków, w których osadzałby się brud
- Program samoczyszczenia
Ekran dotykowy pozwala na zmianę ustawień temperatur zbiornika i bojlera maszyny.
- Ciągłe monitorowanie temperatury.
- Absolutne bezpieczeństwo higieniczne
Funkcja Termostop gwarantuje rozpoczęcie płukania dopiero po osiągnięciu przez bojler zadanej temperatury.
- Maksymalna higiena
Program samoczyszczenia urządzenia Winterhalter uruchamiany jest przez naciśnięcie przycisku na wyświetlaczu.
- Higieniczne czyszczenie wnętrza maszyny na koniec dnia eksploatacji.
- Dzięki pompie odpływowej w maszynie nie pozostają resztki wody.
- Zapobiega osadom i nieprzyjemnym zapachom.
Ergonomicznie ukształtowane uchwyty pozwalają na łatwe podnoszenie i opuszczanie kaptura.
- Ergonomiczna i bezpieczna obsługa
Dostępny w standardzie zintegrowany dozownik nabłyszczacza umożliwia wydajny proces mycia.
- Optymalne dozowanie zapewnia doskonałe rezultaty zmywania.
- Ekonomiczne wykorzystanie nabłyszczacza.
