Opis
Opis
Grill wodny elektryczny żeliwny Lozamet z linii 700
Grill wodny elektryczny żeliwny Lozamet z linii 700 to doskonałe rozwiązanie do profesjonalnych kuchni, gdzie liczy się wysoka wydajność, łatwa konserwacja oraz delikatniejsze grillowanie z ograniczoną emisją dymu. Dzięki zastosowaniu wody pod rusztem, urządzenie redukuje ilość powstających oparów i ułatwia utrzymanie czystości.
Konstrukcja i materiały
Solidna, zwarta konstrukcja pozwala na bezproblemowe wkomponowanie grilla w zabudowę ciągu technologicznego.Trzysegmentowy żeliwny ruszt o powierzchni 0,26 m² zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła i jest odporny na intensywne użytkowanie w gastronomii.Pod rusztem znajduje się zbiornik z wodą, który wychwytuje tłuszcz i soki, zmniejszając zadymienie podczas grillowania i poprawiając komfort pracy.
Wydajność i bezpieczeństwo
Grill wyposażono w system płynnej regulacji mocy grzewczej, co umożliwia dostosowanie temperatury do rodzaju przygotowywanych potraw.Elektryczne zasilanie oraz moc 9 kW gwarantują szybkie nagrzewanie i stabilne parametry pracy.
Cechy produktu
- Wymiary z podstawą: 800x700x900 mm
- Wymiary pola grillowania: 595×430 mm
- Wymagane zabezpieczenie instalacji: 16 A
- Regulacja mocy grzewczej (temperatury grillowania)
- Ogranicznik temperatury (wyłącznik termiczny)
- Zawór spustowy z wylewką
