Opis
- Przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na garnkach o pojemnościach do 100 litrów dedykowanych do technologii indukcyjnej
- Urządzenia mogą być używane jako element uzupełniający ciąg grzewczy lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej
- Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii oraz punktów żywienia zbiorowego
- ergonomiczne pokrętła
- pole indukcyjne o średnicy 400 mm i mocy 8kW
- 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem
- wydajny system chłodzenia
- system wykrywania garnków
- bardzo wytrzymała płyta ceramiczna
- wyświetlacz parametrów pracy
- dedykowany do dużych garnków od 50 do 100 l
- regulowane nóżki (+/- 20 mm)
- Napięcie – U : 400 V
- Zasilanie : prąd
- Szerokość – W : 600 mm
- Głębokość – D : 600 mm
- Wysokość – H : 380 mm
- Moc elektryczna : 8 kW
