Opis
Istota pieca konwekcyjno-parowego do wypieku wyrobów cukierniczych i piekarniczych.
BAKERTOP MIND.MapsTM ONEto piec konwekcyjno-parowy do pieczenia wyrobów cukierniczych i piekarniczych zapewniający doskonałe i jednolite wypieki. Intuicyjne programowanie i możliwość zapamiętania 364 procesów obróbki.
Przy zakupie pieca BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS obejmujemy Klienta troskliwą opieką przez fachowców z wiedzą piekarniczo-cukierniczą firmy UNOX którzy zapewniają pełną pomoc(wiedza w procesach wypieku) ,szkoleniom na piecach BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS oraz doradztwa
Jest możliwość przed zakupem (bez zobowiazań) skontaktowania się z Państwem ,podjechania fachowca i doborem najlepszego rozwiązania a nawet zamontowania urządzenia pokazowego by w 100% wybór był wyborem trafnym.
- pojemność: 10 blach 600×400
- system myjący Rotor.KLEAN
- odległość między półkami 80 mm
- oświetlenie LED
